会社概要
| 会社名 | ： 株式会社 福盛パン研究所 |
|---|---|
| 代表者 | ： 福盛幸一 |
| 本社所在地 | ： 大阪市阿倍野区帝塚山1-9-6 |
| 本部事務所 | ： 大阪市中央区谷町1-6-5 T165ビル7F |
| 設立年月日 | ： 1985年5月21日 |
| 資本金 | ： 1,000万円 |
| 従業員数 | ： 60名 |
| 年商 | ： 3億5,000万円(平成19年度) |
| 主な事業内容 |
： パンの製造販売 パンの製造技術指導 |
| 主な取引銀行 | ： 三井住友銀行 阿倍野支店 |
グリコ栄養食品株式会社／昭和産業株式会社／株式会社藤井商店／新潟製粉株式会社／前原製粉株式会社／九州フジパン株式会社（秘密保持契約）／第一屋製パン株式会社（秘密保持契約）／アトリエ・イグレック／三洋ホームアプライアンス鳥取株式会社／エスシー食品株式会社／株式会社中国リス食品販売／片山製粉株式会社／有限会社粉源製粉所／PAN-PACIFIC CO.,LTD （韓国）
| 1956年 | 宮崎県生まれ |
|---|---|
| ＜渡航歴＞ | |
| 1973年 | フランス 「ムッシュ・ティエリ」 「ムッシュ・ジョアン」 「ムツシュ・ガナショ」にて修業 |
| 1981年 | フランス 「ムッシュ・ムニエ」 「ムッシュ・タピヨ」 「ムッシュ・サンリン」にて修業 |
| 1986年 | ドイツ 「ベツカライ・フーマー」にて本格的なシュトーレンを学ぶ |
| 1987年 | フランス 「シヤルル・パリエ」にて研修を受ける |
| 1988年 | イタリア フィレンツェ、ミラノ他にて研修を受ける |
| 1989年 | 台湾 中華菓子、点心の研修を受ける |
>> 主な育成活動（技術指導、商品開発、販売促進など）
- パン店
- 神戸屋キッチン（全国）／ドンク（全国）／ビゴの店／ケルン／ヘンゼル／神戸イスズベーカリー／東京銀座木村屋／新宿中村屋／成城パン／豊中メルク など
- 企業
- 大阪ガス／キンレイ／明治乳業／旭電化／日本リーバ／ミヨシ油脂／奥本製粉 など
- ホテル
- 大阪都ホテル／京者帽βホテル／ホテル日航大阪／ヒルトンホテル大阪／全日空ホテル
福盛シトギ方式米粉パンは、韓国特許庁に承認されています。
